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Site web de Philippe Dumont

Le coin cuisine

Il est d'usage sur un site personnel d'écrire quelques pages sur un de ses hobbys. Personnellement j'ai toujours aimé faire la cuisine et notamment les gâteaux. Ma grand-mère m'ayant appris le gâteau au yaourt avant que je ne sache lire, j'ai persévéré dans cette voie. Je liste donc ici quelques recettes de desserts. Elles ne sont pas nécessairement complexes, certaines sont mêmes des recettes familiales que j'aime plus par attachement sentimental que pour leurs qualités gustatives. Mais j'espère que vous en apprécierez quelques unes.

Aujourd'hui, plusieurs années après la création de ce site, je rajoute une section sur les vins et les thés. Pour partager ici, quelques un des coups de coeur que j'ai eu en discutant tel ou tel cru.